做(zuo)法:洗净(jing)宰好鲫鱼(yu),洗净(jing)淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块(kuai)姜,热(re)锅,用姜(jiang)块(kuai)在锅上擦(ca)一遍,放(fang)两勺油,待(dai)油六成(cheng)热下鱼,煎至(zhi)微黄。煮沸瓦煲里(li)的(de)清水,放(fang)入煎(jian)煮好的鲫鱼和(he)其(qi)他材料,武(wu)火(huo)煮(zhu)沸,转中(zhong)小(xiao)火煲一(yi)个半小时,下盐调味即(ji)可品(pin)尝。
Copyright © 2008-2018 网站合作联系飞机:@gqzx888