做法:洗净(jing)宰(zai)好鲫鱼,洗(xi)净(jing)淮山和薏米。用清水把(ba)陈(chen)皮泡软,拍裂一(yi)小块(kuai)姜,热锅,用(yong)姜块在锅(guo)上擦一遍,放两(liang)勺油(you),待油六(liu)成热下鱼(yu),煎至(zhi)微黄。煮沸(fei)瓦(wa)煲里(li)的清水,放入煎煮好的(de)鲫鱼和其他材料(liao),武火煮沸,转中小(xiao)火煲一(yi)个半小时,下(xia)盐调味即可(ke)品尝(chang)。
Copyright © 2008-2018 网站合作联系飞机:@gqzx888